Väčšina zákazníkov sa nezamýšľa nad pôvodom plodín, ktoré skončia v ich nákupnom košíku. Ovocie a zelenina totiž nevznikajú v skladoch, rodia sa na poliach. Význam pôvodu je preto zásadný. Certifikovaní pestovatelia zaručujú kvalitu a bezpečnosť a zároveň prispievajú k rozvoju lokálneho poľnohospodárstva.
Svoju činnosť práve na týchto hodnotách stavia spoločnosť VITA–ZEL & company, spol. s r. o., ktorá patrí už viac ako dve desaťročia k významným pestovateľom z južného Slovenska. Pestovateľ z obce Marcelová navyše dlhodobo dbá aj o spokojnosť spotrebiteľov.
„Firma sa postupne vyvíjala od roku 2002, keď sme sa venovali iba pestovaniu a predaju do veľkoobchodu. Postupne sme začali pestovať viacero druhov zeleniny a ovocia, s ktorými sme oslovili slovenské obchodné reťazce. V tejto oblasti sme boli úspešní a venujeme sa jej dodnes,“ uviedol Martin Chudý zo spoločnosti VITA-ZEL.
Zároveň vysvetlil, že sortiment, ktorý končí v regáloch obchodných reťazcov, je rozšírený aj o produkty od partnerských pestovateľov: „Ide buď o produkty, ktoré pestujeme priamo my, alebo o tovar od našich členov z odbytového družstva OVOZELA, ktorého sme súčasťou.“
Pestrá paleta plodín
Okrem poľnohospodárskej pôdy má VITA-ZEL k dispozícii aj rozsiahle skleníky, fóliovníky a ovocné sady. Každá plodina totiž vyžaduje prostredie, v ktorom sa môže optimálne rozvíjať. Spoločnosť je obzvlášť hrdá na to, že je najväčším pestovateľom melónov na Slovensku – pestuje ich na ploche viac ako tridsať hektárov. Medzi populárne stálice v sortimente patria aj paradajky a uhorky. V budúcnosti je tiež v pláne doplniť ich o ďalšie nové odrody a plodiny. „Tento rok by som spomenul napríklad novinku – žltý melón, ktorý sme špeciálne vypestovali pre spoločnosť Lidl a veríme, že bude úspešný,“ dodal M. Chudý, podľa ktorého sa pri výbere plodín riadia nielen aktuálnymi trendmi, ale aj dopytom spotrebiteľov.
Tak ako to býva pri úspešnom podnikaní zvykom, aj pre dodávateľov z Marcelovej sú investície do moderných technológií a rozširovanie sortimentu kľúčové. „Momentálne pracujeme na projekte, ktorý je zameraný na rozšírenie pestovania cibule a zemiakov. Vyrastá preň nová hala s modernými baliacimi linkami, ktoré nám umožnia priniesť zákazníkom nové typy a dizajny balení a zároveň rozšíriť ponuku v týchto komoditách,“ spomenul M. Chudý.
Úspešná spolupráca pokračuje ďalej
Spoločnosť VITA-ZEL dodáva plodiny do obchodného reťazca Lidl už roky – a to aj napriek výzvam, akými sú konkurenčný tlak či nepriaznivé počasie. Svoju činnosť vedie zodpovedne k životnému prostrediu so zameraním na integrované poľnohospodárstvo. To v praxi znamená šetrné hospodárenie s pôdou, efektívne využívanie vody, obmedzovanie chemických vstupov a podporu prirodzenej biodiverzity. Kroky k vyššej miere udržateľnosti sú pre obe strany prirodzenou prioritou aj pevnou súčasťou spolupráce. Zákazníci na celom Slovensku si môžu plody ich práce vychutnať napríklad aj v Lidli pod označením Slovenskô.
Tento článok vznikol v spolupráci so spoločnosťou LIDL Slovenská republika.
