Štvrtok, 29. júl, 2021 | Meniny má MartaKrížovkyKrížovky
PR ČLÁNOK

Predstavili unikátne pivo Jánošík

Na prvý pohľad vás zaujme hustá pena a jantárovo-rubínový odtieň, pozitívny dojem znásobí jemná chmeľovo – bylinná vôňa. Už po prvom dúšku pocítite stredne výraznú horkosť s karamelovým podtónom.


Reč je o pive Jánošík, ktoré je výsledkom unikátnej spolupráce značky Šariš a Pivovaru Vŕšky.

Historická spolupráca

Limitovanú edíciu piva Jánošík predstavili v rodisku slovenskej legendy v Terchovej, kde v lone očarujúcej prírody sídli Pivovar Vŕšky.

Cesta od zaujímavej myšlienky spojiť umenie sládkov z pivovarov z dvoch odlišných regiónov až po narazenie prvého suda osviežujúceho nápoja trvala takmer rok.

„Značka Šariš stavia na svojej už viac ako 53-ročnej histórii a kontinuálne sa spája s folklórom a tradíciami slovenských regiónov. V každom regióne máme byť na čo hrdí a to potvrdzuje aj myšlienka oslavy rôznorodých krás Slovenska, s ktorou značka prišla. Aj vďaka tejto myšlienke sme začali spoluprácu s regionálnym remeselným pivovarom. Prostredníctvom nášho jedinečného projektu chceme spoločne pomôcť rozvíjať slovenskú pivnú kultúru.“ uvádza Michaela Ondrejovičová, brand manažérka značky Šariš.

„Skutočne ide o prvú spoluprácu tohto druhu na slovenskej pivnej scéne, kedy dva pivovary uvarili jedno pivo. Verím, že si to v budúcnosti zopakujeme a budeme participovať aj na ďalšej dobrej myšlienke,“ povedala na slávnostnom uvedení limitovanej edície piva Jánošík Zuzana Kozáčková, majiteľka pivovaru Vŕšky.

Pivo dochmelili za studena

Kľúčom k úspechu bola úzka spolupráca sládkov Jaroslava Kleina a Jána Píryho z Pivovaru Šariš a Františka a Viliama Hujíkovcov z Pivovaru Vŕšky.

„Hneď na prvých stretnutiach sme si dali za cieľ, že ideme variť výnimočné pivo – špeciál a zhodli sme sa na tom, že by to mal byť ležiak. Aby sme ho odlíšili od klasických spodne kvasených pív, rozhodli sme sa, že pivo za studena dochmelíme, aby sme jeho profil ešte viac obohatili,“ vysvetlil Ján Píry, sládok Pivovaru Šariš. „Príjemnú chmeľovú arómu sme dosiahli práve studeným chmelením odrodou Sládek, pričom doba kvasenia a dozrievania piva Jánošík je porovnateľná s typickým spodne kvaseným ležiakom plzenského typu,“ dopĺňa Viliam Hujík, sládok z Pivovaru Vŕšky.

Zaujímavá symbolika

Pivo Jánošík v sebe skrýva symboliku, ktorou vzdáva hold slovenskej legende. Jánošík sa podľa historických záznamov stal zbojníkom v roku 1711, preto pivo nesúce jeho meno bude v predaji od 1. 7. tohto roka a pôjde o polotmavý nefiltrovaný ležiak so stupňo­vitosťou 11 %. Juraj Jánošík, sa dožil 25 rokov a tak sa sládkovia rozhodli použiť presne toľko jednotiek farby. Takto bola dosiahnutá jedinečná rubínová až jantárová farba piva.

Pivo je chmelené štyrmi chmeľovými odrodami Agnus, Žatecký poloraný červeňák, Sládek a Rubín, ktorý zároveň symbolizuje prepojenie na Jánošíkov poklad.

Sládkovia pivo uvarili spoločne v oboch pivovaroch a v čapovanej podobe si ho bude môcť každý fanúšik vychutnať počas júla a augusta vo vybraných prevádzkach na celom Slovensku.

Viac informácií nájdete na stránke www.saris.sk/janosik

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Regióny

Inzercia - Tlačové správy

  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  2. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  3. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  4. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  9. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  1. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  2. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Do portfólia Proxenty pribudol projekt na Šancovej
  5. 60 rokov tradície s ekologickým srdcom a modernou víziou
  6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  7. Keď ekológia spája
  8. Wüstenrot predstavuje novú stratégiu pre slovenský trh
  9. Na zmenu zdravotnej poisťovne vám po novom stačia 3 minúty
  10. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 11 277
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 137
  3. Od Česka až po Jadran 3 866
  4. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 418
  5. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 268
  6. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 149
  7. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 115
  8. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 2 965
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 731
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny 2 190
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY regióny - správy

Delta variant sa prejavuje ťažším priebehom ochorenia COVID-19 a ten nastáva už aj v nižších vekových kategóriách.


(mb) a 1 ďalší 7 h
Očkovanie proti ochoreniu Covid-19.

Príležitosť nechať sa zaočkovať dostanú aj záujemcovia vo veku od 12 rokov veku.


SITA 9 h

Cieľom župy je podľa župana zvrátiť postupný pokles cestujúcich.


SITA 10 h

Na Štúrovom námestí v Trenčíne môžete vidieť novú výstavu.


TASR 10 h