Sobota, 20. august, 2022 | Meniny má Anabela

Predstavili unikátne pivo Jánošík

Na prvý pohľad vás zaujme hustá pena a jantárovo-rubínový odtieň, pozitívny dojem znásobí jemná chmeľovo – bylinná vôňa. Už po prvom dúšku pocítite stredne výraznú horkosť s karamelovým podtónom.


Reč je o pive Jánošík, ktoré je výsledkom unikátnej spolupráce značky Šariš a Pivovaru Vŕšky.

Historická spolupráca

Limitovanú edíciu piva Jánošík predstavili v rodisku slovenskej legendy v Terchovej, kde v lone očarujúcej prírody sídli Pivovar Vŕšky.

Cesta od zaujímavej myšlienky spojiť umenie sládkov z pivovarov z dvoch odlišných regiónov až po narazenie prvého suda osviežujúceho nápoja trvala takmer rok.

„Značka Šariš stavia na svojej už viac ako 53-ročnej histórii a kontinuálne sa spája s folklórom a tradíciami slovenských regiónov. V každom regióne máme byť na čo hrdí a to potvrdzuje aj myšlienka oslavy rôznorodých krás Slovenska, s ktorou značka prišla. Aj vďaka tejto myšlienke sme začali spoluprácu s regionálnym remeselným pivovarom. Prostredníctvom nášho jedinečného projektu chceme spoločne pomôcť rozvíjať slovenskú pivnú kultúru.“ uvádza Michaela Ondrejovičová, brand manažérka značky Šariš.

„Skutočne ide o prvú spoluprácu tohto druhu na slovenskej pivnej scéne, kedy dva pivovary uvarili jedno pivo. Verím, že si to v budúcnosti zopakujeme a budeme participovať aj na ďalšej dobrej myšlienke,“ povedala na slávnostnom uvedení limitovanej edície piva Jánošík Zuzana Kozáčková, majiteľka pivovaru Vŕšky.

Pivo dochmelili za studena

Kľúčom k úspechu bola úzka spolupráca sládkov Jaroslava Kleina a Jána Píryho z Pivovaru Šariš a Františka a Viliama Hujíkovcov z Pivovaru Vŕšky.

„Hneď na prvých stretnutiach sme si dali za cieľ, že ideme variť výnimočné pivo – špeciál a zhodli sme sa na tom, že by to mal byť ležiak. Aby sme ho odlíšili od klasických spodne kvasených pív, rozhodli sme sa, že pivo za studena dochmelíme, aby sme jeho profil ešte viac obohatili,“ vysvetlil Ján Píry, sládok Pivovaru Šariš. „Príjemnú chmeľovú arómu sme dosiahli práve studeným chmelením odrodou Sládek, pričom doba kvasenia a dozrievania piva Jánošík je porovnateľná s typickým spodne kvaseným ležiakom plzenského typu,“ dopĺňa Viliam Hujík, sládok z Pivovaru Vŕšky.

Zaujímavá symbolika

Pivo Jánošík v sebe skrýva symboliku, ktorou vzdáva hold slovenskej legende. Jánošík sa podľa historických záznamov stal zbojníkom v roku 1711, preto pivo nesúce jeho meno bude v predaji od 1. 7. tohto roka a pôjde o polotmavý nefiltrovaný ležiak so stupňo­vitosťou 11 %. Juraj Jánošík, sa dožil 25 rokov a tak sa sládkovia rozhodli použiť presne toľko jednotiek farby. Takto bola dosiahnutá jedinečná rubínová až jantárová farba piva.

Pivo je chmelené štyrmi chmeľovými odrodami Agnus, Žatecký poloraný červeňák, Sládek a Rubín, ktorý zároveň symbolizuje prepojenie na Jánošíkov poklad.

Sládkovia pivo uvarili spoločne v oboch pivovaroch a v čapovanej podobe si ho bude môcť každý fanúšik vychutnať počas júla a augusta vo vybraných prevádzkach na celom Slovensku.

Viac informácií nájdete na stránke www.saris.sk/janosik

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Regióny

Inzercia - Tlačové správy

  1. Veterány sú symbolom Kuby. Hemingway ich vlastnil sedem
  2. Hyundai štartuje na Slovensku unikátny Hyundai Plogging Run
  3. Mobilná bezpečnosť sa stále podceňuje. Všetko však máte v rukách
  4. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu
  5. Auto bez čakania? VW T-Cross môžete mať hneď a aj so zľavou
  6. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur
  7. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás
  8. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  1. Majstrovstvá Slovenska v hode telefónom sa uskutočnia v sobotu
  2. Veterány sú symbolom Kuby. Hemingway ich vlastnil sedem
  3. Hyundai štartuje na Slovensku unikátny Hyundai Plogging Run
  4. Shell myslí na slovenské komunity
  5. Mobilná bezpečnosť sa stále podceňuje. Všetko však máte v rukách
  6. Čakáte bábätko? Union má preň nachystané veľké množstvo výhod
  7. Agrokomplex 2022
  8. 365.bank si naďalej upevňuje svoju pozíciu plnoformátovej banky
  1. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur 39 734
  2. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane 14 130
  3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 10 498
  4. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu 7 164
  5. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás 5 257
  6. Hyundai štartuje na Slovensku unikátny Hyundai Plogging Run 4 537
  7. Nie som superman, ale viem, že Prešov má na to byť supermestom. 4 257
  8. Veterány sú symbolom Kuby. Hemingway ich vlastnil sedem 3 381
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Ján Chomík: Viva México - čokoláda & káva
  2. Peter Biščo: Smer sa trasie strachom, Hlas žobre, Jankovská plače a ostatní sa modlia všemocnému § 363.
  3. Ján Šeďo: Heger navrhuje o.i. aj tresty za osobné útoky, tvrdí SaS.
  4. Štefan Vidlár: Málí sa mi, málí
  5. Štefan Vidlár: Je suis fan
  6. Miroslav Makyta: Svet podľa Fica a Matoviča
  7. Jana Júdová: Príbeh zúfalého pacienta, muža, ktorý sadil stromy
  8. Marián Kozák: Výlet do Bratislavy a Viedne v roku 2015
  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 8 858
  2. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 6 993
  3. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 6 775
  4. Tereza Krajčová: Severné Poľsko: Očarujúci Gdansk, piesočné pláže Sopotu a moderná Gdyňa 4 698
  5. Ján Valchár: Ubjegáj, zájčik, ubjegáj! 4 057
  6. Roman Kebísek: Jánošík prepadával ľudí na cestách vyše roka. Od jesene 1711 do zimy 1712/3 4 000
  7. Marián Viskupič: Rozvrat verejných financií alebo grécka cesta Igora Matoviča 3 653
  8. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov? 3 621
  1. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  2. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  4. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  5. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  6. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško

Blogy SME

  1. Ján Chomík: Viva México - čokoláda & káva
  2. Peter Biščo: Smer sa trasie strachom, Hlas žobre, Jankovská plače a ostatní sa modlia všemocnému § 363.
  3. Ján Šeďo: Heger navrhuje o.i. aj tresty za osobné útoky, tvrdí SaS.
  4. Štefan Vidlár: Málí sa mi, málí
  5. Štefan Vidlár: Je suis fan
  6. Miroslav Makyta: Svet podľa Fica a Matoviča
  7. Jana Júdová: Príbeh zúfalého pacienta, muža, ktorý sadil stromy
  8. Marián Kozák: Výlet do Bratislavy a Viedne v roku 2015
  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 8 858
  2. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 6 993
  3. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 6 775
  4. Tereza Krajčová: Severné Poľsko: Očarujúci Gdansk, piesočné pláže Sopotu a moderná Gdyňa 4 698
  5. Ján Valchár: Ubjegáj, zájčik, ubjegáj! 4 057
  6. Roman Kebísek: Jánošík prepadával ľudí na cestách vyše roka. Od jesene 1711 do zimy 1712/3 4 000
  7. Marián Viskupič: Rozvrat verejných financií alebo grécka cesta Igora Matoviča 3 653
  8. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov? 3 621
  1. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  2. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  4. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  5. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  6. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
SkryťZatvoriť reklamu