Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky

Langoše kysnuté na minerálke

Langoše patria k letu. A nielen ako pochúťka na kúpaliskách. Dajú sa pripraviť aj doma. A aké chutné! Také pripravil Michal Straka zo Slovian pod dozorom svojej mamy.

(Zdroj: Ilustr.foto: M.Straka)

Potrebujeme:

1 kg hladkej múky špeciál, 1 vajce, 1 KL soli, olej na vyprážanie a do cesnaku, kečup, tatársku omáčku a tvrdý syr na postrúhanie. Na kvások: 0,7 dl trochu ohriatej vlažnej perlivej minerálky (najlepšia je z Turca - Budíšska, Kláštorná ), 1 PL lyžice kryštálového cukru, 1 kocku čerstvého droždia (42 g), ak použijeme sušené droždie, tak 14 g.

Postup:

Najskôr si z vlažnej minerálnej vody, cukru a droždia pripravíme kvások a necháme trochu vykysnúť. Múku, soľ a vajce zmiešame dohromady, pridáme vykysnutý kvások a riadne cesto vymiešame. Potom ho necháme vykysnúť (cca 45 min.).

Skryť Vypnúť reklamu

Vykysnuté cesto vyklopíme na naolejovaný plát, na ktorom okrúhlou formou (ak nemáme môžeme použiť aj veľkú šálku) povykrajujeme kolieska, tie rukou povyťahujeme po stranách a dáme vypražiť na vyhriaty olej z obidvoch strán.

Hotové langoše potrieme nastrúhaným cesnakom, ktorý si rozrobíme v troške oleja a so štipkou soli, kečupom alebo tatárskou a posypeme postrúhaným tvrdým syrom.

Kto nemá rád tatársku omáčku, môže ju nahradiť pochúťkovou kyslou smotanou kyslou (14 %), ktorú zmieša so strúčikom postrúhaného cesnaku, osolí a nechá postáť aspoň deň v chladničke.

Baví vás variť a piecť pre rodinu, priateľov či známych? A máte medzi svojimi obľúbenými aj recepty, s ktorými sa chcete podeliť s našimi čitateľmi a pochváliť sa chutným jedlom či koláčikom? Nuž, táto výzva je určená aj pre vás.

Skryť Vypnúť reklamu

Pošlite nám svoj recept a fotografiu hotovej pochúťky, ktorú ste servírovali na váš bežný či sviatočný stôl. Čaká vás odmena.

e-mail: viera.legerska@petitpress.sk

Skryť Vypnúť reklamu

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  2. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  3. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  4. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  5. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  6. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  7. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  8. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  9. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  10. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  1. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  2. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  3. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  4. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  5. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  6. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  7. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  8. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  9. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  10. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 35 256
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 23 577
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 19 663
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 948
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 15 677
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 12 952
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 242
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 505
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 380
  10. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 554
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY regióny - správy

FOTO: Jesenná atmosféra v Dolnej Krupej

Pozrite si pekné fotografie z prostredia parku pri miestnom kaštieli.

V Trnave bude pre testovanie na COVID-19 pripravených 55 odberových miest

Mestský úrad v Trnave zverejnil okrem zoznamu odberových miest aj zoznam ulíc, ktoré k týmto miestam pričlenil. Primátor Peter Bročka ľudí prosí, aby prišli na pričlenené odberové miesto.

V Piešťanoch bude 21 odberných miest, pozitívni môžu bývať v kúpeľoch

Odberné miesto na víkendové testovanie na ochorenie COVID-19 zriadilo mesto Piešťany aj v tamojších kúpeľoch pre ubytovaných hostí.

FOTO+ VIDEO: Pätnásťročné dievča predali na sobáš

Vyšetrovateľ Národnej jednotky boja proti nelegálnej migrácii obvinil štyroch Slovákov zo zločinu obchodovania s ľuďmi.