Štvrtok, 17. jún, 2021 | Meniny má AdolfKrížovkyKrížovky

Zapečená zelenina so smotanou - zo záhrady na tanier

Na chalupe, v záhradnej chatke, v kempingu - aj tam treba jesť. Ponúkame jednoduchý recept na zapečenú zeleninu.

(Zdroj: Ilustr.foto: Tesco)

Zapečená zelenina so smotanou

Dnes sa k sporáku vedia postaviť aj muži. A majú aj svoj receptár obľúbených jedál. Jedno z nich nám poslal Vladimír Dropčo z Banskej Bystrice. Na leto je ako stvorené.

Potrebujeme:

1 menšiu brokolicu, 4 mrkvy, 1 kaleráb, 4 väčšie zemiaky, trochu soli, štipku mletého čierneho korenia, 1 balík koreňovej zmesi na zeleninu, trocha oleja na vymazanie pekáča, 1 smotanu, 150 g tvrdého syra, hrsť byliniek na ozdobu.

Postup:

Zeleninu očistíme, brokolicu rozoberieme na ružičky, mrkvu pokrájame na kolieska a kaleráb na plátky. Všetko krátko povaríme v osolenej vode – stačí 3 až 5 minút. Medzitým očistíme zemiaky a nakrájame ich na plátky.

Skryť Vypnúť reklamu

Rozložíme polovicu z nich na dno vymasteného pekáča, osolíme, okoreníme a posypeme koreňovou zmesou. Uvarenú zeleninu zlejeme a časť z nej rozložíme na zemiaky. Posypeme ju trochou nastrúhaného syra a koreňovou zmesou a rozložíme aj zvyšok zeleniny. Končíme vrstvou zemiakov, tie tiež okoreníme a rovnomerne zalejeme smotanou. Na to navrstvíme nastrúhaný syr.

Vložíme do rúry a zapekáme asi 40 minút. Po naservírovaní na taniere ešte teplú zapečenú zeleninu ozdobíme bylinkami.

Baví vás variť a piecť pre rodinu, priateľov či známych? A máte medzi svojimi obľúbenými aj recepty, s ktorými sa chcete podeliť s našimi čitateľmi a pochváliť sa chutným jedlom či koláčikom? Nuž, táto výzva je určená aj pre vás.

Pošlite nám svoj recept a fotografiu hotovej pochúťky, ktorú ste servírovali na váš bežný či sviatočný stôl. Čaká vás odmena.

Skryť Vypnúť reklamu

e-mail: viera.legerska@petitpress.sk

Skryť Vypnúť reklamu

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rady nad zlato: Naučte sa pripraviť dezerty ako z cukrárne
  2. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  3. Crème de la crème po slovensky
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  5. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  6. Po Slovensku na motorke
  7. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  8. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  9. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  10. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  1. Crème de la crème po slovensky
  2. Rady nad zlato: Naučte sa pripraviť dezerty ako z cukrárne
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  4. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  5. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Začíname prikrmovať: Ako vybrať detskú ovocnú výživu?
  8. Arónia: Spoznajte jej zázračné účinky na zdravie, chutné recepty
  9. Po Slovensku na motorke
  10. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 25 661
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 13 103
  3. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 13 077
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 11 254
  5. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 11 076
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 7 535
  7. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 6 643
  8. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 5 988
  9. Po Slovensku na motorke 5 506
  10. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 4 955
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY regióny - správy

Ján Mucha v relácii MY športujeme.

Pozrite si exkluzívny rozhovor v relácii MY športujeme.


43m
Toto najstaršie ihrisko plánujú zrušiť, bude tu lúka s grillmi. Kolotoč ako historický artefakt zostane.

Daniele a muflóny bude možné pozorovať aj z mosta s vyhliadkou. Tam, kde je teraz obora, bude ďalšie detské ihrisko.


13 h
Vizualizácia rekonštrukcie od spoločnosti Natul.

Na rokovací stôl sa vracia aj kontroverzná téma Barín.


11 h
Dopravná nehoda je v štádiu vyšetrovania.

Večer sa na ceste medzi Ilavou a Hornou Porubou stala tragická dopravná nehoda.


(tn) 11 h