Sobota, 16. január, 2021 | Meniny má KristínaKrížovkyKrížovky

Pre prázdninujúcich hladošov: Plnený chlebový posúch

Tento recept nám poslala Eva Konečná z Nitry. Našla v chladničke zvyšky údenej šunky, oravskej slaniny, odrezky z kuracích pŕs a tvrdý syr. Siahla po najjednoduchšom kysnutom ceste a zaimprovizovala.

(Zdroj: ilustr.foto: A.K.)

Eva Konečná pridala aj radu. Ak chceme robiť chlebové cesto, pridávame do neho iba vodu, ak chceme koláčové cesto, použijeme do prípravy krásku aj mlieko.

Potrebujeme: Na kysnuté cesto:

3 hrnčeky (po 250 ml) hladkej múky, 1 hrnček teplej vody (vodu použiť aj na prípravu kvásku), 1 KL soli, 4 PL oleja a 1 kocka droždia.

Na náplň: orestované obrezky kuracích pŕs, oravskú slaninu, tvrdý syr, cibuľu, kečup.

Postup: Pripravíme si klasické kysnuté cesto (z droždia, vody, štipky cukru = kvások), ktoré necháme trochu pokysnúť. Cesto je elastické, krásne nakysne, výborne sa s ním pracuje.

Skryť Vypnúť reklamu

Vykysnuté cesto rozdelíme na dve polovice. Prvú časť cesta treba vyvaľkať a preložiť na vymastený plech. Cesto potrieme kečupom, zasypeme hrubšou vrstvou tvrdého syra, na neho rozotrieme orestovanú mäsovo-cibuľovú zmes, zasypeme druhou vrstvou syra a zakryjeme druhou polovicou kysnutého cesta. Dáme zapiecť približne na 30 minút pri 180 stupňoch Celzia.

Baví vás variť a piecť pre rodinu, priateľov či známych? A máte medzi svojimi obľúbenými aj recepty, s ktorými sa chcete podeliť s našimi čitateľmi a pochváliť sa chutným jedlom či koláčikom? Nuž, táto výzva je určená aj pre vás.

Pošlite nám svoj recept a fotografiu hotovej pochúťky, ktorú ste servírovali na váš bežný či sviatočný stôl. Čaká vás odmena.

e-mail: viera.legerska@petitpress.sk

#MyVasPotrebujeme

Ekonomické dôsledky pandémie ohrozujú aj posledné nezávislé printové médiá v našich mestách a obciach. Patrí medzi ne aj sieť regionálnych týždenníkov MY, ktorá pod touto hlavičkou prevádzkuje 23 platených týždenníkov, 27 spravodajských regionálnych webov a viac ako 50 FB stránok.

Toto všetko už môže byť čoskoro minulosťou, pretože ekonomický útlm nám spôsobil masívny prepad predaja a príjmov. Ak chcete, aby aj vo vašom meste alebo v regióne zostali zachované kritické a nezávislé médiá (noviny a web) a ak chcete, aby vás o práci mesta a života v ňom neinformovali iba mestom financované média, podporte nás. Už aj sumou 4€ mesačne prispievate k tomu, aby sme mohli aj naďalej prinášať aktuálne a pravdivé informácie o živote vo vašom regióne, meste a obci. Vašu podporu teraz potrebujeme viac ako inokedy predtým. Ďakujeme!

Chcem podporiť →

Skryť Vypnúť reklamu

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 19 816
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 13 600
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 12 209
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 8 369
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 8 220
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 7 710
  7. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 824
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 736
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 675
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 007
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY regióny - správy

LaCouvee udržal nulu, Dukla brala z východu všetky body

Dukla zvíťazila na ľade Košíc o tri góly.

Tréner Trenčína Ján Pardavý udeľuje pokyny svojim zverencom.

Pohrebné auto zrazilo cyklistu. Neprežil

Nehoda sa stala medzi Telincami a Vrábľami.

Nehoda v Telinciach.

Kam na Liptove počas lockdownu

Nápady na výlety sme rozdelili podľa okresov.

Na chodníku sovích strážcov.