Sobota, 31. október, 2020 | Meniny má AurelaKrížovkyKrížovky

Pre prázdninujúcich hladošov: Plnený chlebový posúch

Tento recept nám poslala Eva Konečná z Nitry. Našla v chladničke zvyšky údenej šunky, oravskej slaniny, odrezky z kuracích pŕs a tvrdý syr. Siahla po najjednoduchšom kysnutom ceste a zaimprovizovala.

(Zdroj: ilustr.foto: A.K.)

Eva Konečná pridala aj radu. Ak chceme robiť chlebové cesto, pridávame do neho iba vodu, ak chceme koláčové cesto, použijeme do prípravy krásku aj mlieko.

Potrebujeme: Na kysnuté cesto:

3 hrnčeky (po 250 ml) hladkej múky, 1 hrnček teplej vody (vodu použiť aj na prípravu kvásku), 1 KL soli, 4 PL oleja a 1 kocka droždia.

Na náplň: orestované obrezky kuracích pŕs, oravskú slaninu, tvrdý syr, cibuľu, kečup.

Postup: Pripravíme si klasické kysnuté cesto (z droždia, vody, štipky cukru = kvások), ktoré necháme trochu pokysnúť. Cesto je elastické, krásne nakysne, výborne sa s ním pracuje.

Skryť Vypnúť reklamu

Vykysnuté cesto rozdelíme na dve polovice. Prvú časť cesta treba vyvaľkať a preložiť na vymastený plech. Cesto potrieme kečupom, zasypeme hrubšou vrstvou tvrdého syra, na neho rozotrieme orestovanú mäsovo-cibuľovú zmes, zasypeme druhou vrstvou syra a zakryjeme druhou polovicou kysnutého cesta. Dáme zapiecť približne na 30 minút pri 180 stupňoch Celzia.

Baví vás variť a piecť pre rodinu, priateľov či známych? A máte medzi svojimi obľúbenými aj recepty, s ktorými sa chcete podeliť s našimi čitateľmi a pochváliť sa chutným jedlom či koláčikom? Nuž, táto výzva je určená aj pre vás.

Pošlite nám svoj recept a fotografiu hotovej pochúťky, ktorú ste servírovali na váš bežný či sviatočný stôl. Čaká vás odmena.

e-mail: viera.legerska@petitpress.sk

#MyVasPotrebujeme

Ekonomické dôsledky pandémie ohrozujú aj posledné nezávislé printové médiá v našich mestách a obciach. Patrí medzi ne aj sieť regionálnych týždenníkov MY, ktorá pod touto hlavičkou prevádzkuje 23 platených týždenníkov, 27 spravodajských regionálnych webov a viac ako 50 FB stránok.

Toto všetko už môže byť čoskoro minulosťou, pretože ekonomický útlm nám spôsobil masívny prepad predaja a príjmov. Ak chcete, aby aj vo vašom meste alebo v regióne zostali zachované kritické a nezávislé médiá (noviny a web) a ak chcete, aby vás o práci mesta a života v ňom neinformovali iba mestom financované média, podporte nás. Už aj sumou 4€ mesačne prispievate k tomu, aby sme mohli aj naďalej prinášať aktuálne a pravdivé informácie o živote vo vašom regióne, meste a obci. Vašu podporu teraz potrebujeme viac ako inokedy predtým. Ďakujeme!

Chcem podporiť →

Skryť Vypnúť reklamu

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  5. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  9. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  10. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  1. Nechajte zamestnancov vybrať si služobné auto, oplatí sa vám to
  2. Moringa a Ginkgo - pomocníci z prírody
  3. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  4. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  5. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  9. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  10. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 38 557
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 26 601
  3. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 19 475
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 16 849
  5. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 15 345
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 14 298
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 561
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 11 610
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 067
  10. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci 10 627
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu