Sobota, 16. január, 2021 | Meniny má KristínaKrížovkyKrížovky

Schoeller´s Coffee House: Obľúbený aj pre americký systém predaja kávy

Schoeller´s Coffee House je sieť kaviarní, ktoré ponúkajú svoje služby v Leviciach, Nitre, Trnave a Trenčíne. Ich majiteľ Roland Rašman zamestnáva tridsať ľudí a svoj tím v sezóne rozširuje o ďalšiu desiatku.

Interiér kaviarní.Interiér kaviarní. (Zdroj: Archív majiteľov )

Prvú z kaviarní otvoril v roku 2009 v Leviciach a zatiaľ poslednú – v roku 2016 – v Trenčíne. Návštevníci, ktorí si ich obľúbili, oceňujú rodinnú atmosféru, ktorá je tu základom poskytovania služieb, a tiež tzv. americký systém predaja kávy. Charakterizuje ho široký sortiment rôznych príchutí a veľkostí kávy, ktorú si možno zobrať aj so sebou. Samozrejmosťou je ponuka nealkoholických a alkoholických nápojov a piva. Kaviarenská rodina ostala spolu aj počas nútenej prestávky spôsobenej koronakrízou. „No museli sme znížiť platy, lebo ľudia ostali doma,“ priznáva. Priebežné uvoľňovanie opatrení umožnilo aspoň trochu obnoviť ponuku. „Niekde sa dal zaviesť okienkový predaj, čo sme využili. No ten firme nepomôže. Akurát zaplatil ľudí, ktorí v ňom pracujú. Ale vďační sme aj za to, lebo ľuďom nepridá na psychike, keď sú bez práce. Isteže, samozrejmosťou bola hygiena,“ opisuje R. Rašman. Podľa neho je iniciatíva PodporSvojPub dobrým pripomenutím, že aj ľudia v gastroprevádzkach potrebujú pomoc, aby sa pohli ďalej, aby umožnili svojim zákazníkom stretávať sa v ich priestoroch s priateľmi a známymi. „Veľkým problémom je u nás ale prenájom priestorov. Ak nám má štát pomôcť, toto je priestor, kam by jeho pomoc mala predovšetkým smerovať. Už pred koronou bola výška nájomného v niektorých prevádzkach ledva udržateľná. Preto by som privítal, keby štát vstúpil do vzťahov medzi nájomcami a prenajímateľmi, nie finančnou podporou, ale pravidlami, ktorými sa musia riadiť. Tak, aby sme prežili,“ nádeja sa.

Skryť Vypnúť reklamu

Pripomína ešte niečo dôležité: „Pandémia vyčistila vzťahy medzi ľuďmi – všeobecne, aj v obchodných vzťahoch medzi dodávateľmi, odberateľmi, spoločníkmi, zamestnancami. Upevnila vzťahy, ktoré za to stáli.“

Aj preto sa oplatí bojovať najbližšie týždne či mesiace.

„A my budeme bojovať o svoje miesto na podnikateľskej mape a o zákazníkov, aby sme prežili pre dobro všetkých,“ konštatuje na záver.

POMÔCŤ SVOJMU OBĽÚBENÉMU PODNIKU MÔŽETE AJ VY

Princíp podpory cez iniciatívu Podpor svoj pub jednoduchý. Na webovej stránke www.podporsvojpub.sk sa môžu bezplatne zaregistrovať firmy a podniky poskytujúce gastro služby na Slovensku. Už ich je tam takmer 450. Ak tam nie je tá Tvoja, daj jej vedieť.

Zaregistrované prevádzky sa zobrazia na webe iniciatívy v zozname podnikov, z ktorých si môže každý zákazník vybrať svoju obľúbenú a podporiť ju online kúpou poukazu v hodnote 5 €, 10 €, 20 €, 35 € a 50 €, ktorú využijete na konzumáciu po jeho opätovnom otvorení. Avšak podniku pomôžete už teraz. Prevádzky totiž dostanú financie z poukazov ešte počas obdobia karantény. Vyplácané im budú v plnej výške zakúpených poukážok dvakrát za mesiac, až do skončenia obdobia, dokedy musia byť kvôli nariadeniu vlády uzatvorené.

Skryť Vypnúť reklamu

Iniciatívu #PodporSvojPub, okrem členských pivovarov združenia - HEINEKEN Slovensko, Plzeňský Prazdroj Slovensko a Pivovar Steiger – podporujú ďalší významní výrobcovia dodávatelia do gastro segmentu, konkrétne, BUDIŠ, Coca-Cola, Kofola, Lunys, Mattoni 1873, Staropramen – Slovakia, ST. NICOLAUS. Garanciu nad projektom zároveň prebrali aj sektorové združenia: Asociácia hotelov a reštaurácií Slovenska, Asociácia výrobcov nealkoholických nápojov a minerálnych vôd a Potravinárska komora Slovenska.

Viac info na www.podporsvojpub.sk

Skryť Vypnúť reklamu

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 19 791
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 13 578
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 12 267
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 8 378
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 8 225
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 7 718
  7. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 831
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 748
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 667
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 003
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY regióny - správy

LaCouvee udržal nulu, Dukla brala z východu všetky body

Dukla zvíťazila na ľade Košíc o tri góly.

Tréner Trenčína Ján Pardavý udeľuje pokyny svojim zverencom.

Pohrebné auto zrazilo cyklistu. Neprežil

Nehoda sa stala medzi Telincami a Vrábľami.

Nehoda v Telinciach.

Kam na Liptove počas lockdownu

Nápady na výlety sme rozdelili podľa okresov.

Na chodníku sovích strážcov.