Štvrtok, 17. jún, 2021 | Meniny má AdolfKrížovkyKrížovky

Schoeller´s Coffee House: Obľúbený aj pre americký systém predaja kávy

Schoeller´s Coffee House je sieť kaviarní, ktoré ponúkajú svoje služby v Leviciach, Nitre, Trnave a Trenčíne. Ich majiteľ Roland Rašman zamestnáva tridsať ľudí a svoj tím v sezóne rozširuje o ďalšiu desiatku.

Interiér kaviarní.Interiér kaviarní. (Zdroj: Archív majiteľov )

Prvú z kaviarní otvoril v roku 2009 v Leviciach a zatiaľ poslednú – v roku 2016 – v Trenčíne. Návštevníci, ktorí si ich obľúbili, oceňujú rodinnú atmosféru, ktorá je tu základom poskytovania služieb, a tiež tzv. americký systém predaja kávy. Charakterizuje ho široký sortiment rôznych príchutí a veľkostí kávy, ktorú si možno zobrať aj so sebou. Samozrejmosťou je ponuka nealkoholických a alkoholických nápojov a piva. Kaviarenská rodina ostala spolu aj počas nútenej prestávky spôsobenej koronakrízou. „No museli sme znížiť platy, lebo ľudia ostali doma,“ priznáva. Priebežné uvoľňovanie opatrení umožnilo aspoň trochu obnoviť ponuku. „Niekde sa dal zaviesť okienkový predaj, čo sme využili. No ten firme nepomôže. Akurát zaplatil ľudí, ktorí v ňom pracujú. Ale vďační sme aj za to, lebo ľuďom nepridá na psychike, keď sú bez práce. Isteže, samozrejmosťou bola hygiena,“ opisuje R. Rašman. Podľa neho je iniciatíva PodporSvojPub dobrým pripomenutím, že aj ľudia v gastroprevádzkach potrebujú pomoc, aby sa pohli ďalej, aby umožnili svojim zákazníkom stretávať sa v ich priestoroch s priateľmi a známymi. „Veľkým problémom je u nás ale prenájom priestorov. Ak nám má štát pomôcť, toto je priestor, kam by jeho pomoc mala predovšetkým smerovať. Už pred koronou bola výška nájomného v niektorých prevádzkach ledva udržateľná. Preto by som privítal, keby štát vstúpil do vzťahov medzi nájomcami a prenajímateľmi, nie finančnou podporou, ale pravidlami, ktorými sa musia riadiť. Tak, aby sme prežili,“ nádeja sa.

Skryť Vypnúť reklamu

Pripomína ešte niečo dôležité: „Pandémia vyčistila vzťahy medzi ľuďmi – všeobecne, aj v obchodných vzťahoch medzi dodávateľmi, odberateľmi, spoločníkmi, zamestnancami. Upevnila vzťahy, ktoré za to stáli.“

Aj preto sa oplatí bojovať najbližšie týždne či mesiace.

„A my budeme bojovať o svoje miesto na podnikateľskej mape a o zákazníkov, aby sme prežili pre dobro všetkých,“ konštatuje na záver.

POMÔCŤ SVOJMU OBĽÚBENÉMU PODNIKU MÔŽETE AJ VY

Princíp podpory cez iniciatívu Podpor svoj pub jednoduchý. Na webovej stránke www.podporsvojpub.sk sa môžu bezplatne zaregistrovať firmy a podniky poskytujúce gastro služby na Slovensku. Už ich je tam takmer 450. Ak tam nie je tá Tvoja, daj jej vedieť.

Zaregistrované prevádzky sa zobrazia na webe iniciatívy v zozname podnikov, z ktorých si môže každý zákazník vybrať svoju obľúbenú a podporiť ju online kúpou poukazu v hodnote 5 €, 10 €, 20 €, 35 € a 50 €, ktorú využijete na konzumáciu po jeho opätovnom otvorení. Avšak podniku pomôžete už teraz. Prevádzky totiž dostanú financie z poukazov ešte počas obdobia karantény. Vyplácané im budú v plnej výške zakúpených poukážok dvakrát za mesiac, až do skončenia obdobia, dokedy musia byť kvôli nariadeniu vlády uzatvorené.

Skryť Vypnúť reklamu

Iniciatívu #PodporSvojPub, okrem členských pivovarov združenia - HEINEKEN Slovensko, Plzeňský Prazdroj Slovensko a Pivovar Steiger – podporujú ďalší významní výrobcovia dodávatelia do gastro segmentu, konkrétne, BUDIŠ, Coca-Cola, Kofola, Lunys, Mattoni 1873, Staropramen – Slovakia, ST. NICOLAUS. Garanciu nad projektom zároveň prebrali aj sektorové združenia: Asociácia hotelov a reštaurácií Slovenska, Asociácia výrobcov nealkoholických nápojov a minerálnych vôd a Potravinárska komora Slovenska.

Viac info na www.podporsvojpub.sk

Skryť Vypnúť reklamu

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rady nad zlato: Naučte sa pripraviť dezerty ako z cukrárne
  2. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  4. Crème de la crème po slovensky
  5. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  6. Po Slovensku na motorke
  7. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  8. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  9. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  10. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  1. Crème de la crème po slovensky
  2. Rady nad zlato: Naučte sa pripraviť dezerty ako z cukrárne
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  4. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  5. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Začíname prikrmovať: Ako vybrať detskú ovocnú výživu?
  8. Arónia: Spoznajte jej zázračné účinky na zdravie, chutné recepty
  9. Po Slovensku na motorke
  10. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 25 443
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 13 772
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 13 014
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 11 194
  5. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 10 986
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 7 621
  7. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 6 842
  8. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 6 757
  9. Po Slovensku na motorke 5 460
  10. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 4 903
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY regióny - správy

Toto najstaršie ihrisko plánujú zrušiť, bude tu lúka s grillmi. Kolotoč ako historický artefakt zostane.

Daniele a muflóny bude možné pozorovať aj z mosta s vyhliadkou. Tam, kde je teraz obora, bude ďalšie detské ihrisko.


11 h
Vizualizácia rekonštrukcie od spoločnosti Natul.

Na rokovací stôl sa vracia aj kontroverzná téma Barín.


9 h
Dopravná nehoda je v štádiu vyšetrovania.

Večer sa na ceste medzi Ilavou a Hornou Porubou stala tragická dopravná nehoda.


(tn) 10 h
V utorok skolabovalo 46 ľudí.

Slovensko čaká prvé tohtoročné a pravdepodobne aj pomerne výrazné obdobie horúčav. Môže sa zaradiť medzi najteplejšie takéto periódy v období mesiaca jún.


TASR 12 h