Pondelok, 27. marec, 2023 | Meniny má Alena

Za bielym do Karpát, kráľovské je v Tokaji

Jeseň patrí vínu. Patrí vinárom, ale aj návštevníkom vinárstiev. Je to čas vinobrania, zberu a bilancie novej úrody i radosti z nej, ochutnávania i vychutnávania vína.

Vinobranie vo Veľkom Krtíši.Vinobranie vo Veľkom Krtíši. (Zdroj: Ilustr.foto: SME)

Žije ním časť vinohradníckeho Slovenska, žijú ním aj ľudia, ktorí sa radi prídu zabaviť na juh a aj odniesť si v batožine na chladnejší sever iskru vo fľašiach.

Ak plánujete do svojho jesenného kalendára zaradiť aj víno ako tému dňa, víkendu či výletu, ponúkame malý bedeker.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

MALOKARPATSKÁ VINOHRADNÍCKA OBLASŤ

Má najväčšiu rozlohu vinohradov na Slovensku, niekoľko desiatok vinohradníckych obcí na svahoch Malých Karpát od Bratislavy až k Pezinku a Horným Orešanom je známych najmä pestovaním bielych odrôd, ako sú Rizling vlašský a Rizling rýnsky, Veltlínske zelené, Müller Thurgau či Silvánske zelené. Pezinok preslávila aj výroba známej Viney a vínnych destilátov.

SkryťVypnúť reklamu

Oblasťou vedú dve známe vínne cesty – Malokarpatská vínna cesta a Vínna cesta Záhorie.

Malokarpatská vínna cesta

Väčšine Slovákov sa pri zmienke o víne vybaví predovšetkým Malokarpatská vínna cesta. Je známa doma i vonku a za vínom na nej môžete putovať od Bratislavy po Smolenice až Trnavu zhruba 90 kilometrov.

Pretína tri bývalé kráľovské mestá – Svätý Jur, Pezinok a Modru. Každé z nich je vo svete vína osobitým fenoménom. Vznikla v deväťdesiatych rokoch minulého storočia a okrem vína sa v povedomí verejnosti spája s malebnou krajinou a bohatou gastronómiou, no najmä s novembrovými dňami otvorených pivníc. Bratislava je síce dnes už veľkomesto, ale niektoré jej časti si zachovali ráz bývalého vinohradníckeho mesta, v centre je plno útulných vinární a vinoték a kto chce vedieť o víne viac, môže zájsť do Vinohradníckeho múzea.

SkryťVypnúť reklamu

No pravdou je, že kto túži po pravej podstate vínnej cesty, musí zamieriť na vidiek. Prvé pivnice sú už v dnes bratislavských častiach – Rači a Vajnoroch, no po pár minútach jazdy sa dostanete do Svätého Jura, ktorého centrum si zachovalo neporušenosť vinárskeho mesta. Je múzeom v prírode a hoci najznámejšie pivnice sú pod kaštieľmi na hlavnej ulici, dobré svätojurské vínko si môžete vychutnať aj v iných častiach tohto mestečka.

Centrom malokarpatského regiónu je tradične Pezinok. Traduje sa, že najkrajší vjazd do Pezinka na jeseň je cez Grinavu, ktorú lemujú stovky malých stolíkov s burčiakom, o ktorom mnohí tvrdia, že slúži na omladenie krvi. Nuž, verte, alebo neverte.

V susednom Slovenskom Grobe síce nie je veľa vinohradov, ale zato veľa konzumentov vína k tamojším pečeným husiam. Ak chcete túto miestnu špecialitu ochutnať, treba si miesto v dobrej tamojšej reštaurácii na jeseň rezervovať hodne dopredu.

SkryťVypnúť reklamu

Cez Vinosady sa z Pezinka dostanete do Modry. Toto mesto nie je známe iba vínom, ale aj výrobou známej majoliky, ktorú pozná celý svet a ktorej výrobcovia sa práve v ostatných rokoch vracajú k tradičným vzorom a šíria jej slávu ďalej. Oberačkové slávnosti sa v Modre konajú koncom septembra, v Pezinku na jeho začiatku.

Najväčšie pivnice na Malokarpatskej vínnej ceste sú pravdepodobne na hrade Červený Kameň, najväčšiu vínnu pivnicu – hovoria jej Fuggerovská – nájdeme v obci Častá. Jej majiteľ na jeseň v roku 2004 po prvý raz zorganizoval vo svojej vinici medzi Doľanmi a Dolnými Orešanmi Deň vo vinici. Tam, priamo na mieste, kde sa víno rodí, mohli návštevníci spoznať podstatu vína a jeho pestovania.

Poďme ale ďalej. Čaká nás chýrne orešianske červené víno, ale aj návšteva vinotéky na Smolenickom zámku. Najlepšie je naplánovať si tamojšiu návštevu počas ochutnávky či aukcie vína. A keď sme už blízko, môžeme prejsť obcou Suchá nad Parnou, rodiskom Františka Hečku, autora románu Červené víno, a zamieriť do Trnavy. Slovenský Rím je tiež mestom vinoték s ponukou kvalitného vína, ale aj mestom, v ktorom na každom kroku narazíme na niektorú z cirkevných historických pamiatok. Cestou späť do Bratislavy sa môžeme okúpať v Senci.

Dočítajte tento článok
s predplatným MYregiony.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Regióny

Inzercia - Tlačové správy

  1. Amazon v Seredi dáva veciam druhý život
  2. Nové bývanie a hypotéka za 1,49 %? Pomôže developer
  3. Doba nízkych úrokov je späť. Garantovaná hypotéka 1,49%
  4. Okuliarové šošovky ZEISS SmartLife
  5. Toto sú víťazi súťaže Hermes Komunikátor roka
  6. Ako riešia krízu v zahraničí? Nižšia daň, zľavy z odvodov, zmrazená cena potravín
  7. Dvanásť rokov v Amazone a práca ma stále baví
  8. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve
  1. Má vaše dieťa nárok na 350 eur na kúpu počítača či tabletu?
  2. Čo robí takmer 100 % ľudí, ktorí si chcú kúpiť ojazdené auto?
  3. Dvanásť rokov v Amazone a práca ma stále baví
  4. Toto sú víťazi súťaže Hermes Komunikátor roka
  5. Domáca verzia známych keksov vám zachutí na prvé zahryznutie
  6. Sodastream sa mení
  7. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve
  8. Jazdiť v lete na saniach? Na Madeire vám ukážu, že sa to dá
  1. Stáli pred krachom. Firmy prezrádzajú recept na prežitie kríz 8 618
  2. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve 6 598
  3. Jazdiť v lete na saniach? Na Madeire vám ukážu, že sa to dá 5 676
  4. Okuliarové šošovky ZEISS SmartLife 3 420
  5. Amazon v Seredi dáva veciam druhý život 2 668
  6. V malej obci na Kysuciach vyučujú s modernými technológiami 2 569
  7. Náš mobil môžu ovládať na diaľku, ale dá sa tomu zabrániť 2 180
  8. Doba nízkych úrokov je späť. Garantovaná hypotéka 1,49% 1 691
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY regióny - správy

Zrenovované okno nad schodiskom vo funkcionalistickom štýle.

Roky chátrala, teraz bude mať nové využitie.


18m
Ilustračná fotografia.

Matky majú problém nájsť si prácu, ktorá zodpovedá ich schopnostiam či kvalifikácii. Často sa musia uspokojiť so zle plateným miestom, kde nevyužijú svoj potenciál.


3 h

Dvadsaťštyristranový časopis plný rád a inšpirácií nájdete vložený v regionálnych novinách MY.


24. mar
O jazdy historickými vlakmi je na strednom Slovensku obrovský záujem.

Jazdy historickými vlakmi si obľúbili aj návštevníci spoza hraníc.


17 h

Blogy SME

  1. Andrea Bérešová: Exkurzia v továrni na výrobu tradičnej kosy
  2. Juraj Králik: Na jar sa sneh roztopil
  3. Miroslav Lisinovič: Putovanie po slovenských Kalváriách (212) - Lošonec
  4. Milan Buno: Zmiznutie tínedžerky na chorvátskom pobreží | 7 knižných tipov
  5. Vladimír Zervan: Mám sa báť?
  6. Michael Achberger: 0 potravín s takmer nulovými kalóriami, ktoré môžete bez obmedzení konzumovať a udržať si štíhlu líniu!
  7. Ivan Čáni: Chcem byť poslancom slovenského parlamentu.
  8. Ján Šeďo: Také typické, našské, alebo prečo onemela učiteľka a my tiež.
  1. Ján Valchár: Rusko sa opevňuje, 1.500 nových ruských tankov na ceste 15 676
  2. Ivan Bošňák: Menej Agresivity a viac Analytiky pani Kovačič Hanzelová 9 568
  3. Radko Mačuha: V Moskve nie je všetko s kostolným poriadkom. 8 474
  4. Martin Kugla: Nenechajte Valla zničiť Petržalku! 6 787
  5. Magdaléna Cifrová: Rozdielna emočná výbava chlapcov a smutná prognóza nedostatku učiteľov 6 463
  6. Michal Porubän: Desatoro Maroša Žilinku 4 589
  7. Radovan Čipka: Podceňujeme intelekt tých, čo píšu "pekný chlapi" 3 249
  8. Ján Valchár: Gáaga! Gáaga! (plus ruský útok na Avdijivku) 3 229
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  2. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  3. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  4. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  5. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  7. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)
  8. Monika Nagyova: Máte v okolí ľudí posadnutých upratovaním? Niet im pomoci.

Blogy SME

  1. Andrea Bérešová: Exkurzia v továrni na výrobu tradičnej kosy
  2. Juraj Králik: Na jar sa sneh roztopil
  3. Miroslav Lisinovič: Putovanie po slovenských Kalváriách (212) - Lošonec
  4. Milan Buno: Zmiznutie tínedžerky na chorvátskom pobreží | 7 knižných tipov
  5. Vladimír Zervan: Mám sa báť?
  6. Michael Achberger: 0 potravín s takmer nulovými kalóriami, ktoré môžete bez obmedzení konzumovať a udržať si štíhlu líniu!
  7. Ivan Čáni: Chcem byť poslancom slovenského parlamentu.
  8. Ján Šeďo: Také typické, našské, alebo prečo onemela učiteľka a my tiež.
  1. Ján Valchár: Rusko sa opevňuje, 1.500 nových ruských tankov na ceste 15 676
  2. Ivan Bošňák: Menej Agresivity a viac Analytiky pani Kovačič Hanzelová 9 568
  3. Radko Mačuha: V Moskve nie je všetko s kostolným poriadkom. 8 474
  4. Martin Kugla: Nenechajte Valla zničiť Petržalku! 6 787
  5. Magdaléna Cifrová: Rozdielna emočná výbava chlapcov a smutná prognóza nedostatku učiteľov 6 463
  6. Michal Porubän: Desatoro Maroša Žilinku 4 589
  7. Radovan Čipka: Podceňujeme intelekt tých, čo píšu "pekný chlapi" 3 249
  8. Ján Valchár: Gáaga! Gáaga! (plus ruský útok na Avdijivku) 3 229
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  2. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  3. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  4. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  5. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  7. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)
  8. Monika Nagyova: Máte v okolí ľudí posadnutých upratovaním? Niet im pomoci.
SkryťZatvoriť reklamu