Za víno vďačí Slovensko Rimanom. Spolu s rozširovaním svojej ríše, rozširovali po Európe aj vínnu révu a na dobytých územiach zakladali vinohrady. Keď Slovania prišli na naše územie, objavili už rodiace viniče. A hoci história ich pestovania a výroby vína má u nás svoj viac ako tritisícročný členitý príbeh, stále platí, že víno je nápojom, ktorý zbližuje ľudí, obrusuje hrany sporov a symbolizuje čistý stôl.
Na Slovensku je šesť vinohradníckych oblastí
Z hľadiska vinohradníckej produkcie má dnes Slovensko šesť vinohradníckych oblastí, ktoré sa ďalej členia na asi štyridsiatku rajónov s vyše 600 vinohradníckymi obcami, ktoré majú svoje pôdne i klimatické odlišnosti. Malokarpatská vinohradnícka oblasť je najrozsiahlejšia, Južnoslovenská najteplejšia, Nitrianska najrôznorodejšia, Stredoslovenská najlepšie chránená, Východoslovenská je najstudenejšia a Tokajská je špecifická.
